Cocotte Anthracite / Naturelle

CARACTERISTIQUES : La cocotte en céramique culinaire permet une cuisson à l'étouffée, avec son couvercle elle préserve la saveur des aliments et la chaleur.Vous pouvez aussi bien la mettre directement sur la flamme à feu doux ou faire mijoter des petits plats au four.

En diffusant la chaleur progressivement et uniformément, la céramique culinaire sans plomb ni cadmiun permet un contrôle total de votre cuisson, douce ou au contraire à vif suivant le réglage de votre feu. La céramique est un excellent conducteur de chaleur, les plats restent ainsi chauds longtemps après leur sortie du feu.

La cocotte en céramique culinaire est particulièrement bien adaptée pour les rôtis ou les volailles. La cocotte en céramique culinaire ronde est plus adaptée pour les plats traditionnels tels la blanquette, le navarin d'agneau...

Les cocottes en céramique culinaire sont faciles d’entretien.

Dimensions:

◊  Cocotte Ø 25 cm - Hauteur 10 cm - 4 litres
◊  Cocotte Ø 28 cm - Hauteur 12 cm - 5 litres.

NOTRE AVIS: Retrouver un gout naturel en cuisinant du Bourguignon, Pot au feu, Bouillabaisse, Boeuf aux carottes, Potée de boeuf, Dinde farçie, Poissons, cassoulet, etc...